最後更新日期： 2025-08-19 by 駟驅車隊
【2025逢甲隱藏美食地圖】14間夜市必吃美食、小吃！
逢甲夜市附近美食、隱藏美食有哪些？本篇文章一次帶你掌握逢甲夜市的交通資訊、營業時間，並整理出14間必吃的逢甲小吃推薦店家，不管你愛吃炸物、甜點還是創意小吃攤，通通幫你安排好了！
一、台中逢甲夜市介紹：美食、娛樂、購物通通有！
來到台中，逢甲夜市絕對是不能錯過的一站！位於西屯區、緊鄰逢甲大學的它，是全台灣規模最大、人氣也最高的夜市之一，從傍晚開始就人聲鼎沸、香氣四溢，堪稱小吃控的天堂、夜貓子的樂園！
整個夜市從福星路、文華路一路延伸到逢甲路，攤位密集、選擇多樣，無論是經典台灣小吃還是創意異國料理，這裡通通找得到。除了小吃以外，逢甲夜市也是一個很好逛街、玩樂的地方，從平價配件、創意小物到玩具店應有盡有，非常適合情侶或朋友一起同樂！
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
⏰ 逢甲夜市營業時間
- 時間：每日約 17:00 開始營業，最晚約 00:00 開始陸續有攤位休息。
- 提醒：部分攤位平日會提早收攤，以及建議避開晚間尖峰開車時段，會比較好移動呦！
🚗 怎麼去逢甲夜市？交通資訊看這裡！
✅ 自行開車：從國道一號「台中交流道」下，接台灣大道五段直行，經遠百百貨，看到逢甲路就快到了！建議先查好附近停車場，以免繞路太久。
✅ 公車：搭乘台中市公車 5、25、35、藍線（台灣大道幹線）等，於「逢甲大學站」或「逢甲夜市站」下車，步行約 5 分鐘以內即可抵達夜市！
✅ 高鐵：從台中高鐵站出發，可以搭乘快捷公車 160、161 路，約 20～30 分鐘即可抵達。
二、逢甲夜市美食推薦：14 間必吃小吃一次幫你整理好啦！
肚子餓了嗎？每次來逢甲夜市都被滿街美食搞得選擇障礙嗎？別擔心！我們幫你整理出 14 間不能錯過的逢甲小吃推薦，從人氣排隊店到在地人偷偷愛的隱藏版，保證每一口都讓你吃得滿足又開心！
01. 日船章魚小丸子
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
來逢甲夜市絕對不能錯過的就是「日船章魚小丸子總店」！這間常被視為逢甲夜市的美食地標，章魚小丸子外皮酥脆但不油膩，內裡麵糊紮實帶彈性，內餡有高麗菜絲與大塊章魚丁，口感多層次！
雖然平時經過會看到人潮滿溢，但店家動線流暢，排隊節奏快，平日約 10 分鐘、假日約 15‑20 分鐘就能拿到熱呼呼的章魚燒囉！
- 好吃評分：⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐
- 價格：60 ~ 70 元 / 份
- 小編偷偷說：章魚小丸子蠻多夜市都有分店的，覺得好像不用特地到逢甲吃，如果是容易吃不下的女生、胃口較小的人，想要吃更多逢甲夜市隱藏美食的話，這一間跳過也是沒有關係的！
02. 明倫蛋餅
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
明倫蛋餅是許多台中人與觀光客必排隊的美食攤位，自 1978 年創立於彰化員林，從街頭小攤一路發展成夜市排隊名店，至今已有超過 40 年歷史。
到店面後要先抽號碼牌再點餐，點完餐後就可以等待叫號拿餐點了。平日約等 10-15 分鐘，假日更久會到 20 分鐘以上，建議很想吃到的話可以 16:30 左右就先去買呦！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐
- 價格：50 元 / 份
- 小編偷偷說：剛出爐的蛋餅熱呼呼，蔥香與蛋香完美融合，再搭配微甜的粉漿，咬下去超滿足，若加上甜辣醬會更好吃！不過冷掉後口感偏軟，所以推薦趁熱吃最好吃。
03. 將軍滷味
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
將軍滷味主打的是冷滷味，不加熱、不熱炒，就是單純用滷汁浸透後冰鎮保鮮，吃起來鹹香帶點涼意，非常適合台中這種一年四季都偏熱的天氣。攤位上食材種類超級豐富，從常見的豆干、米血、海帶，到內行人才懂點的鴨腸、大腸、粉腸、雞心、雞胗通通有，想吃清爽的也有百頁豆腐、杏鮑菇等選擇，重口味的人還能來一點辣粉或酸菜提味！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐
- 價格：20 ~ 80 元 / 樣
- 小編偷偷說：小編很喜歡吃冷滷味，因此將軍滷味是小編心目中的推薦小吃前 3 名！有許多不同的料可以選擇，就算不想吃很多也可以只夾一樣就給老闆結帳，很適合夏天的時候吃或是解解嘴饞！
04. 黃金右腿 / 黃金左腿
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
黃金右腿、左腿其實是同一個老闆開的，二間都排隊不用太久，大約十幾分鐘就能端到熱呼呼的雞腿盒了，是很特別的雞腿店。
黃金右腿主要是販售烤雞腿，用先煎後烤的技巧把鮮嫩肉汁鎖住，整體風味帶著義式烤雞的感覺；而黃金左腿則是炸雞腿排，外皮金黃酥爽，咬下去帶點嚼勁卻依然多汁。有 6 種口味醬料可選，包括蜂蜜芥末、龍蝦明太子、泰式酸辣、雙倍起司等，讓雞腿吃起來更美味！
- 好吃評分：⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐
- 價格：120 ~ 150 元 / 盒
- 小編偷偷說：由於比較喜歡烤雞腿，因此會推薦大家吃黃金右腿。但這間店的好處就是喜歡炸雞、烤雞的人都適合吃，有選擇障礙的話可以跟朋友一人買一間吃剛剛好！
05. QQ 地瓜球
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
說到台灣夜市，最具代表性的美食肯定就是地瓜球！這家地瓜球攤位位於黃金左腿、黃金右腿同一條街的街口，不論平假日總吸引大批人潮排隊！
主打冷油慢炸的傳統做法，將雙色地瓜糰子放入鍋中，以適中火侯慢慢炸至膨脹、上色，過程中不斷以手工壓球技術讓地瓜球外皮酥脆、內部保留彈性與空氣感，吃起來清爽不膩，份量與價格都相當親民呦！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐
- 價格：35 ~ 60 元 / 份
- 小編偷偷說：雙色地瓜球真的太好吃啦！而且這間地瓜球與其他間不一樣的是每一顆都特別大顆，要一口直接塞入嘴巴裡還真的有點難，加上價格相當便宜，是 CP 值極高的選擇呦！
06. 蛋小姐麻辣魚蛋
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
這間麻辣魚蛋湯底使用一包包中藥材熬煮，麻辣魚蛋在燈光下閃著油亮，香氣撲鼻，並且有海苔、檸檬、咖哩、芥末、椒鹽等口味可以選擇，每一種都值得嘗試一次，相當好吃！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐
- 價格：35 元 / 份
- 小編偷偷說：如果你平常不太能吃辣，建議先從「海苔」或「咖哩」口味開始，香氣滿分又不會辣到冒汗。但如果你自認是辣控，一定要挑戰麻辣原味！那個湯底真的有夠香，魚蛋吸飽湯汁後每一口都超帶勁的！
07. 大湖現採草莓
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
位於夜市中間的大湖草莓攤位，有草莓杯、桑椹杯、現打草莓汁等品項，草莓杯可以選果糖、蜂蜜、巧克力等調味醬，每一顆都鮮紅甜美，是吃完油膩小吃後的清爽選擇！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐
- 價格：50 ~ 60 元 / 份
- 小編偷偷說：50 元就有滿滿一杯草莓，真的是草莓控的天堂！而且原本以為草莓吃起來會很酸，結果實際吃下去非常的甜，CP 值高到連自己都不敢置信的地步！
08. 菠蘿先生 冰火菠蘿油
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
菠蘿包本是來自香港茶餐廳的經典麵包，將剛烤好的熱菠蘿包對半切開，夾入一片冰涼的厚切牛油（或卡士達醬），一口咬下去就是甜鹹拉絲香氣的絕妙融合。
菠蘿先生的特色在於每顆菠蘿包都是現點現烤，外層酥脆而內層柔軟，散發濃郁烘焙香氣，除了經典奶油版，還推抹茶冰心、巧克力、奶油起司等變化版，適合想試多種風味的甜點控呦！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐
- 價格：60 ~ 70 元 / 份
- 小編偷偷說：喜歡甜點的人怎麼可能會錯過這間冰火菠蘿油呢！小編第一次吃是在冬天的時候，熱熱的酥皮一咬下去，裡頭的冰奶油瞬間融化在嘴裡真的很幸福。後來每次去逢甲夜市都一定會買一個來吃，非常推薦！
09. 黑輪店
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
這間黑輪店主打日系最傳統的關東煮吃法，將食材通通泡入高湯中，想吃什麼都可以自己夾！搭配老闆附上的關東煮甜辣醬更是有一番滋味，是逢甲夜市中數一數二好吃的隱藏小吃店呦！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
- 價格：20 ~ 50元 / 份
- 小編偷偷說：能在台中吃到如此好吃的關東煮店真的非常驚訝，而且高湯很好喝！小編第一次吃是在夏天天氣正熱的時候，老實說吃得相當痛苦，如果想嘗試的話推薦秋天、冬天再來，熱呼呼的關東煮可以溫暖你的肚子！
10. 煙燻無骨雞爪凍
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
這間無骨雞爪凍是以手工去骨、煙燻滷製後冷藏保存。以中藥滷汁扣味，再經過煙燻程序降溫至冰鎮凝固，整體吃法不需加熱，退冰即食，口感 Q 中帶彈、鹹而不膩。有 3 種口味可以選擇，喜歡重口味的人可以點蒜味呦！
- 好吃評分：⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐
- 價格：100 元 / 份
- 小編偷偷說：這家雞爪凍真的有夠涮嘴，小編私心最愛的是原味和辣味，不管是當消夜還是配酒都超讚！如果吃不完還可以放冰箱當隔天點心吃，挺方便的！
11. 蚵蛋燒
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
蚵蛋燒顧名思義，是將蛋液均勻倒入格子加熱凝固後，擺上鮮蚵與蔥花，翻轉煎至蛋香四溢，蔥花的清爽香氣搭配蛋與蚵的滋味，有種清新提味的效果，讓整體口感更為豐富。等待時間不長，大約 5-10 分鐘就可以買到了，想嚐鮮的人千萬別錯過！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐
- 價格：90 ~ 150 元 / 份
- 小編偷偷說：其實一開始我對「蚵蛋燒」沒抱太大期待，想說不就是蛋加蚵仔嗎？結果吃下第一口完全顛覆想像！外皮焦香、裡面軟嫩多汁，蚵仔又鮮又大顆，整體口感相當給人驚喜！
12. 冰糖烤梨
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
一份大顆的冰糖烤梨大約 100 元，裡頭除了梨子之外，滿滿的枸杞、紅棗、蓮子與銀耳甜湯，看得見真材實料又富養生感。燉得軟爛的梨子保留微脆口感，咬下去湯汁立即溢出，甜度適中不膩！
- 好吃評分：⭐⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐
- 價格：90 ~ 150 元 / 份
- 小編偷偷說：如果你晚上逛累了，想吃點清爽甜品，這碗「冰糖燉梨」很值得嘗試，特別適合作為宵夜或轉換味蕾的好選擇，但推薦冬天的時候吃，夏天可能會太過暖胃導致增加肚子負擔。
13. 萬箂無骨排骨酥、雞腿酥
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
這裡的排骨酥與雞腿酥都已去骨處理，可以吃得爽快不沾手，外層裹粉炸得金黃酥脆，咬下去甚至能聽到「卡滋」聲響。內部肉質保持鮮嫩多汁，搭配濃郁蒜香與胡椒鹽調味後，香氣四溢卻不膩口，是不少在地人必點選項！
- 好吃評分：⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐
- 價格：100 ~ 200 元 / 份
- 小編偷偷說：他們家炸粉不會太厚，吃得出肉的甜味，搭配蒜香或椒鹽根本罪惡又幸福！小編自己私藏吃法是一份雞腿酥＋一杯啤酒（或無糖綠茶），雖然缺點是價格有點貴，但如果想犒賞自己的話一定要點一份來吃！
14. 翰記紅茶冰
（圖片來源：駟驅車隊編輯部）
這間是販售古早味紅茶冰、冬瓜鮮奶、檸檬紅茶的飲料攤，招牌的古早味紅茶冰只賣 30 元台幣！使用加入決明子的紅茶茶葉，入口帶有微微咖啡香與古早甜味，點半糖少冰清爽不膩，冰塊融化後也不會覺得水，如果逛夜市逛到嘴巴渴或想找個飲料，買這杯紅茶冰就對了！
- 好吃評分：⭐⭐⭐
- 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
- 價格：30 ~ 70 元 / 杯
- 小編偷偷說：小編特別喜歡這類的飲料店，紅茶冰爽、甜、大杯又便宜，買一杯走在路上喝相當解渴，雖然口味沒有專業的飲料店多元，但由於俗又大碗，是小編的私心愛店！
三、夜市美食回程小撇步：推薦包車接送更省時！
逛完整圈逢甲夜市，是不是手拿雞排、嘴裡咬地瓜球、袋子還提著戰利品？若你也像我們一樣戰力全開，逛到腿軟，還要趕回飯店或搭車回台中高鐵，其實可以選擇更省力的方式：推薦你安排「包車接送」，不僅省去找停車或趕車的麻煩，還能吃飽喝足直接舒舒服服返程，完美結束台中夜晚！
想找高品質、專業、安全的包車公司嗎？駟驅車隊提供各式車款選擇，24 小時在線客服不怕找不到人諮詢，客製化接送服務不論是從北到南皆能安排專車，透明彈性報價讓你簡單控制接送預算，並提供安全座椅租借、搬運行李等服務，讓你再也不擔心交通問題！
延伸閱讀：